Диета Майо похудение на жиросжигающем супе

Диета клиники Майо для похудения. Рецепт жиросжигающего супа

Специалистами медицинского учреждения была разработана особая система питания. Придерживаться ей могут женщины и в домашних условиях, поскольку она достаточно эффективна в борьбе с лишними жировыми отложениями.

Суть диеты клиники Майо

1.Основание пирамиды (нижний слой) – это овощи и фрукты;

3.Третий ряд продуктов – белки;

4.Следующий ряд – жиры;

5.На верхушке пирамиды находятся сладкие продукты.

Именно таким образом должен строиться здоровый рацион человека, который стремится есть в свое удовольствие и не поправляться. Львиную долю ежедневного меню должны составлять овощи и фрукты, далее – по убывающей углеводы, белки, жиры, сладкое.

Также существует строгое правило, которое касается распития спиртных напитков. Это категорически запрещено. Алкоголь больше остальных продуктов замедляет процесс вывода из организма лишних жиров. При этом, полностью исключить алкоголь из рациона необходимо за несколько дней до старта диеты, чтобы его остатки вывелись из организма.

В основу меню положен жиросжигающий суп по рецепту специалистом клиники Майо. Его можно сочетать с различными продуктами. Чувство голода не будет мучить и преследовать, так как есть можно досыта – овощей, фруктов, рыбы, мяса нежирных сортов.

Диета Майо на жиросжигающем супе состоит из двух основных этапов:

Преимущества и недостатки диеты Майо

Недостатков в диете по методу клиники Майо практически нет. Однако, стоит проконсультироваться с терапевтом тем людям, которые больны сахарным диабетом, так как подразумевается прием в пищу большого объема фруктов, что может спровоцировать повышение сахара в составе крови.

А что касается плюсов диеты, то их множество:

В ходе диеты ваш рацион не будет обеднен питательными веществами. Снижается только количество калорий за счет уменьшения быстрых углеводов, насыщенных жиров в меню.

Организм не будет страдать от авитаминоза, вреда для здоровья не будет нанесено никакого, так как рацион полностью сбалансирован, а продукты разнообразные.

Терять вес вы будете плавно, без скачков, что не противоречит нормам.

Выработка привычки к полезному питанию, здоровому рациону.

Результат, которого вы достигнете, вы сможете удерживать какое угодно время.

Суп диеты Майо и приблизительное меню

Диета рассчитана на семь дней. Каждый день в вашем меню должен присутствовать жиросжигающий суп по особому рецепту. Сидеть на диете Майо вы можете и дольше, при этом, ориентируясь на собственное самочувствие.

Для того, чтобы приготовить суп, нам понадобятся такие ингредиенты:

• 1 пучок сельдерея;
• 1 кочан капусты;
• 4 томата;
• 6 небольших луковиц;
• 2 зеленых сладких перца.

Готовим полезное блюдо таким образом:

1. Ставим воду на плиту кипятиться. После того, как она закипит, помещаем в нее все овощи, предварительно измельченные.
2. Если нет возможности купить свежие помидоры, можно заменить их консервированными.
3. Добавляем по вкусу соль и острые специи или соус.
4. Кипятим овощи при сильном огне около 10 минут.
5. После этого делаем небольшой огонь довариваем суп до мягкости ингредиентов.

После того, как суп готов, его можно есть в течение дня в какое угодно время и в количестве, пока не насытитесь.

Также, к супу вы можете добавлять различные продукты. Рассмотрим примерное меню на семь дней.

• Понедельник
• Кроме супа едим фрукты, кроме бананов.

• Вторник
• Исключаем фрукты. Едим в течение дня овощи запеченные или отварные. Запрещены лишь бобовые, кукуруза.

• Среда
• Едим и суп, и фрукты, и овощи. Запрещены лишь бананы и картофель.

• Четверг
• Дублируем меню среды. Добавить можно банан и стакан молока.

• Пятница
• К супу добавляем мясо. Можно также дополнительно есть томаты.

• Суббота
• Суп и мясо (говядину), как и в прошлый день. Также добавляем любые овощи, кроме картофеля.

• Воскресенье
• Едим суп с неограниченным количеством бурого риса, а также овощи. Употребляем несладкие соки.

В процессе диеты рекомендовано пить побольше чистой воды, а также заниматься посильными физическими упражнениями каждый день.

Жиросжигающий суп. -8 кг за неделю

Диета клиники Майо (-8 кг за неделю)

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.

Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.

Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.

День первый. Суп и фрукты. Вы можете, есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай или кофе (без молока), клюквенный сок или воду (воды – как можно больше).

День второй. Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите (сырые, свежие или консервированные). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.

Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.

День третий. Суп, фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5-3 кг.

День четвертый.Суп, фрукты и овощи, включая бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.

День пятый. Говядина и помидоры с супом. Можете съесть 300-800 г говядины или банку консервированных помидоров (или только свежих – сколько хочется). Хотя бы раз в день съешьте суп.

День шестой. Говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.

День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп. Сегодня вы можете есть коричневый (необдирный) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи – резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.

К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг.

Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные (шипучие) напитки. Ничего нельзя жареного или готовить с добавлением жира.

Общие правила

• Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.
• Взвешивайтесь по утрам.
• Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.
• Будьте осторожны с маслом – его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.
• Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.

Видео по теме: жиросжигающий суп на сайте missfit.ru

Жиросжигающий суп для похудения

Нести пользу похудению способны не только простые продукты – кефир, гречка, яблоки, но и полноценные горячие блюда, например, жиросжигающий суп. Самым ярким примером является луковый, однако в действительности количество его разновидностей приблизилось к десятку. В американской клинике Майо такой суп используют в рационе людей, страдающих ожирением. Как он готовится и насколько эффективен?

Как приготовить суп для похудения

Жиросжигающим продукт или блюдо становится в двух случаях: либо идет разгон кровообращения и повышение температуры клеток, либо организм на переработку должен затратить энергии больше, чем получил. Рецепт супа для похудения может базироваться на любом из этих факторов. По этой причине в число ингредиентов блюда с жиросжигающим эффектом могут попасть:

• любые овощи, но не картофель;
• зелень;
• чеснок, лук;
• специи и пряности (особый жиросжигающий эффект вашему блюду дадут острый перец, имбирь, куркума).

Супы такого типа – низкокалорийные, поэтому для них действует важное правило: их нельзя варить на мясном бульоне, на птице, даже рыба не используется. Жиросжигающее блюдо может получиться только из овощей. Особенно это важно при борьбе с избыточным весом и при необходимости снизить нагрузку на поджелудочную железу, чего помогает добиться диета на жиросжигающем супе. Относительно использования соли для такого блюда врачи разошлись во мнениях: пользы она фигуре не несет, но и вред относительный.

Рецепт жиросжигающего супа для похудения

Полезным для фигуры будет любой овощной супчик, в который не добавлялся мясной/рыбный бульон, не закладывалась картошка, крупы или макароны. Однако диетологи советуют помнить, что в суп нежелательно добавлять и морковь со свеклой, если вы хотите получить жиросжигающий эффект, т.к. после варки они повышают гликемический индекс.

Из сельдерея

Вкусный зеленый супчик с жиросжигающими свойствами можно приготовить, используя шпинат, сельдерей и большой букет зелени. Если для вас такое блюдо слишком «пустое», добавьте стручковую фасоль: она выступит источником низкокалорийного белка и сделает его более сытным. Из перечисленного количества продуктов на выходе вы получите 3 классических порции.

Ингредиенты:

• вода – 1,5 л;
• шпинат – 250 г;
• черешки сельдерея – 300 г;
• фасоль зеленая – 200 г;
• укроп – пучок;
• кинза – 50 г;
• зубчики чеснока – 3 шт.;
• петрушка – 30 г;
• зеленый лук – 100 г.

Способ приготовления:

1. Когда вода в маленькой кастрюльке начнет закипать, бросьте туда стручки фасоли. Если их нужно резать, сделайте это заранее.
2. Через 10 минут отправьте в кастрюлю измельченные сельдерей и шпинат.
3. По истечении еще 10 минут последней вводите всю нашинкованную зелень и тертый чеснок. Сразу же выключите плиту, но оставьте блюдо дойти под крышкой на теплой конфорке.

Томатный

Полезный ужин может быть и вкусным, если это нежный суп из свежих томатов с базиликом и чесноком, обладающий жиросжигающим эффектом. Легкие итальянские нотки, ни капли соли и жира, и так мало калорий, что в меню суп можно включать хоть ежечасно. Если вы желаете достичь большей питательности блюда, можете добавить к перечню продуктов цветную капусту и сельдерей.

Ингредиенты:

• вода – 1,2 л;
• луковица фиолетовая;
• томаты – 600 г;
• зубчик чеснока;
• веточки базилика – 3 шт.;
• веточки петрушки – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Разрезать пополам луковицу, залить водой.
2. После закипания проварить 4 минуты, шумовкой вынуть и выбросить лук.
3. На каждом томате сделать крестообразный надрез, положить их в бульон.
4. Вынуть через минуту, снять шкурку, мякоть отправить обратно.
5. Через 10 минут добавить тертый чеснок, измельченную зелень.
6. Выключить плиту, пюрировать готовое блюдо погружным блендером и подавать.

Куриный

Единственной разновидностью жиросжигающего супчика, который отличается средней питательностью, является сваренный на куриной грудке. Подразумевается небольшой кусочек мяса, лишенный кожи. Соль в такой суп не всыпают, овощи могут использоваться любые, но преимущественно сюда закладывают капусту, лук, пару помидоров и зелень – самые жиросжигающие компоненты.

Ингредиенты:

• вода – 1,5 л;
• филе куриное – 100 г;
• брокколи – 300 г;
• помидоры – 200 г;
• луковица белая;
• пучок петрушки;
• веточки укропа – 5 шт.;
• молотый перец.

Способ приготовления:

1. Нарезанное мелко филе проварить полчаса с кольцами лука.
2. Ввести соцветия брокколи, измельченные помидоры.
3. Варить блюдо еще 15 минут. Добавить зелень, поперчить, выключить плиту.

Луковый

Французский жиросжигающий суп – одно из первых блюд такого типа, завоевавшее популярность у девушек, стремящихся похудеть как можно скорее. Данный суп привлекателен своей простотой, т.к. в составе помимо белого лука и капли оливкового масла для жарки ничего нет. Подсолить блюдо можно, но не стоит. Употребляется оно только раз в сутки, желательно в обед.

Ингредиенты:

• вода – 1,5 л;
• луковица белая — 4 шт.;
• оливковое масло — 1 ст.л.;
• молотый перец.

Способ приготовления:

1. Луковицы порезать мелко, слегка обжарить.
2. Залить водой, варить 5 минут после закипания.
3. Добавить измельченную зелень, готовить луковый суп еще 1-2 минуты.

Из капусты

Самым явным жиросжигающим эффектом со слов нутрициологов обладает суп, приготовленный на основе капусты. Вы можете использовать только белокочанную или цветную, либо совместить все доступные сорта – на организм они влияют примерно одинаково, по калорийности тоже различаются незначительно. К капусте обязательно добавляют укроп (можно в готовый суп положить сушеные семена), чтобы предотвратить вздутие. При заболеваниях кишечника такое блюдо кушать нежелательно.

Ингредиенты:

• капуста – 500 г;
• вода – 1,4 л;
• пучок укропа;
• черешки сельдерея – 120 г;
• черный молотый перец;
• луковица.

Способ приготовления:

1. Капусту нашинковать, если это листья, и порезать мелко – если соцветия. Залить водой.
2. Проварить 20 минут, добавить нарезанные сельдерей и лук.
3. Через 10 минут поперчить, ввести зелень, выключить плиту.

Диета клиники Майо на жиросжигающем супе

Принадлежность данной схемы похудения к американской лечебнице оспаривается, но диета с жиросжигающим супом действительно помогает эффективно бороться с лишним весом женщинам и мужчинам. Польза ее помимо уменьшения количества килограммов кроется и благотворном влиянии на желудок, который ежедневно получает жидкую горячую пищу. Однако ввиду своей несбалансированности такая диета не может практиковаться дольше 14 суток. Относительно главного блюда есть 2 момента:

• Суп Майо для похудения готовят из кочана капусты, 4-х луковиц, такого же количества черешков сельдерея и пары болгарских перцев. Варка – до мягкости.
• Употреблять суп Майо можно с любой частотой и в любом объеме.

В течение недели меню можно дополнять безопасными для похудения продуктами, чередуя их по дням:

1. фрукты;
2. овощи;
3. печеный картофель;
4. фрукты+овощи;
5. бананы;
6. диетическое мясо;
7. коричневый рис.

Видео: суп для похудения

Отзывы

Делать овощные супы основой рациона могу только летом – от жары особо аппетита нет, поэтому то луковый варю, то томатный, изредка сельдерей использую. Быстро, просто, полезно для здоровья. За неделю-полторы теряю 4 кг, кишечник чистится. Зимой такая схема не работает: овощи совсем не насыщают, хоть литрами жиросжигательный суп ешь.

С моим организмом питаться чисто овощными блюдами нельзя, поэтому единственный мой жиросжигающий безопасный вариант блюда – на курином бульоне (2 раза меняю воду от грудки), с капустой, корнем петрушки и томатами. Ем в обед, на завтрак всегда овсянка, вечером пара вареных яиц. За неделю такого рациона – минус 2 см в талии и 2,5 кг на весах.

Неделю попробовала посидеть на суповой диете Майо, т.к. отзывы были с впечатляющими результатами. За короткий срок фигура особо стройной,красивой не стала, но вес уходит быстро, хотя общее состояние всю неделю неважное. У меня овощи аппетит вызывают, поэтому держалась с трудом. Дальше вес не возвращается, если на нормальное питание переходить.

Жиросжигающий суп — минус 5 килограмм за неделю

Поднаторевшие в похудении люди знакомы со срывами и перееданиями. Жесткие диеты, кроме вреда для физического здоровья, приносят психологическое неудобство и заставляют набрасываться на калорийную пищу. Придерживаться типа питания, который не накладывает ограничений по количеству еды и разрешает употреблять продукты днем и ночью, куда проще.

Жиросжигающий суп и диета Майо как раз из таких – есть можно вдоволь, а похудение будет стремительным.

Что это за кушанье

Жиросжигающий суп – овощное блюдо с минимумом калорий. Это основной продукт на диете клиники Майо. Создание рецепта приписывают врачам американского исследовательского центра Mayo Clinic, который в числе прочих изучает проблему ожирения.

По типу диета Майо тоже имеет отношение к жестким, но переносится легче подобных. В каждом приеме пищи худеющие употребляют неограниченное количество жиросжигающего супа и дополнительные продукты из списка разрешенных. Набор последних меняется каждый день, надоедать не успевает. У человека создаются иллюзии разнообразия рациона, отсутствия ограничений, и срываться хочется меньше.

Классический рецепт супа

В интернете встречаются вариации жиросжигающей похлебки, но принцип один: только овощи в составе. Классический вариант готовят из следующего набора:

• 5-6 репчатых луковиц среднего размера;
• Кочана капусты;
• 3-4 помидоров;
• 2 сладких перцев;
• 2 стеблей сельдерея;
• Овощного бульона;
• Специй по вкусу.

Ингредиенты моют, режут мелким кубиком. Одновременно все сгружают в глубокую кастрюлю, заливают бульоном и варят до готовности капусты. Специи кладут в конце приготовления и ограничиваются минимальным набором. В приправах лучше отдавать предпочтение натуральным перцу, карри, кинзе, малому количеству соли. Наборов специй избегайте, в составе часто присутствуют усилители вкуса.

Бульон также варят самостоятельно. Возьмите для него ненужные плодоножки, семена перца, листья сельдерея и морковь. Промойте ингредиенты, залейте водой и прокипятите 15-30 минут. Получившийся бульон процеживают и используют в жиросжигающем супе.

Если возиться с измельчением нет времени или желания, порежьте продукты на 4 части. В финале приготовления пробейте варево блендером. Получится овощной суп-пюре, поедать который даже приятнее, чем в первом варианте. Особенно тем, кого воротит от вареного лука.

Как на вкус

Бульон, приготовленный по классическому рецепту, отличается ярко выраженным ароматом сельдерея. Похож на нейтральное овощное блюдо с добавлением универсальной суповой основы. Пять луковиц в составе не ощущаются.

Правила и меню диеты

Питаться на системе клиники рекомендуется часто и небольшими порциями. Основой каждого приема пищи выступает суп Майо для похудения. Дополнять похлебку сметаной, майонезом, другими соусами нельзя. Допускается съесть то, что изначально разрешено.

Из напитков стоит оставить чистую негазированную воду без подсластителей. Старайтесь выпивать 30 мл на 1 кг веса. Если не в силах отказаться от чая или кофе, пейте 1-2 раза в сутки и без добавок. Алкоголь, напитки с сахаром на неделю убираем.

Недельная продуктовая корзина состоит из тех же овощей, фруктов и послабления в виде редких кусочков постного мяса. На 7 дней расклад следующий.

1. Для понедельника или первых суток диеты допустима загрузка фруктами и ягодами. Есть можно сезонные плоды, исключая калорийные бананы и виноград. Летом полезно употреблять арбузы. Состоят преимущественно из клетчатки и воды, в мякоти 27 ккал на 100 гр. Осенью, зимой и весной стоит налегать на авокадо. Фрукт даст мононенасыщенные жирные кислоты, получить которые из еды при таком скудном рационе проблематично.
2. Разрешены зеленые листовые овощи, огурцы и 3-4 средних картофелины. Первые употребляют в любом виде, без добавок. Картошку следует слегка смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и запечь.
3. В среду ешьте капусту, шпинат, зелень и огурцы вместе с низкокалорийными фруктами. Бобовые, картошку и другие крахмалистые овощи исключайте.
4. На четвертый день остается набор третьего с послаблением в виде 3 бананов и литра нежирного молока. Делайте смузи или ешьте продукты вприкуску, только сначала не забывайте насытиться супом.
5. Пятый день – мясной. Поднадоевшую овощную похлебку разнообразят 500 гр мяса в сыром виде – нежирная говядина, индейка, куриная грудка или кролик – и 3 помидора. Добавьте белок в основное кушанье или запеките вместе с томатами и веточкой базилика.
6. На субботу остаются полкило мяса, листовые овощи и огурцы.
7. В последний, 7 день, ешьте коричневый рис – 100 гр в сухом виде, неограниченное количество зеленых овощей и несладкие фрукты. Из последних допускается делать соки и смузи. Рис сварите на пару, разделите на 2 приема пищи и дополните овощным салатом.

Остальные ограничения и правила стандартны для диет, рассчитанных на сброс веса. До перехода на тип питания клиники Майо худеющим рекомендуется посетить врача и выяснить, готов ли организм к подобным нагрузкам. Во время диеты стоит увеличить физическую активность. Избегайте силовых и высокоинтенсивных упражнений, энергии на них вряд ли хватит.

Как долго есть суп?

Диета Майо рассчитана на неделю, но жиросжигающий суп допускается употреблять и в другие дни. Замените им прием пищи в привычном рационе, и похудение или поддержание веса пройдут незаметно. Другое дело, что к 7 дню овощная жиросжигающая похлебка надоедает окончательно. Есть ее не хочется уже на 2-3 сутки, остаются продукты из списка разрешенных.

Если вы приноровились к такой системе, повторять 7-дневный цикл беспрерывно бесполезно. Через время организм адаптируется к калорийности. Вес встанет или что хуже пойдет вверх от листа капусты. Да и худеть больше чем на килограмм в неделю опасно. Резкое сокращение жировой массы ведет к проблемам с кожей, волосами, зубами, репродуктивной системой у женщин.

Сколько можно сбросить?

Результат похудения с диетой Майо зависит от индивидуальных особенностей человека и рациона. Среди них:

• Физическая нагрузка. Чем больше калорий сожжете на тренировках, тем больший дефицит энергии придется восполнять из жировых запасов.
• Количество съеденной пищи. Объем разрешенных продуктов условно неограничен, но потому, что съесть много овощей не получится. А вот если злоупотреблять сладкими фруктами, авокадо или рисом, перебрать с калориями возможно.
• Водный баланс. Если раньше пили мало воды, перебирали с алкоголем и соленой едой, организм запасался жидкостью. С восстановлением водного баланса и полезным рационом необходимости в этом нет, отеки уходят и лишние килограммы тоже.
• Начальные параметры. Крупные дамы с весом в 90-110 кг за цикл сбрасывают 5-7. У женщин с небольшим избытком массы уходит от 2 до 5 кг. Мужчины с ожирением теряют 6-8 кг.

В чем секрет типа питания

Результаты диеты обусловлены резким сокращением калорийности. Из полного набора продуктов в рецепте получится 5 литров супа. Во всей порции 1375 калорий. Это норма, которая покрывает базовый обмен стройной женщины.

Но всю похлебку за день вы не осилите. Если брать по 250 мл на порцию и питаться 3 раза в сутки, с одним жиросжигающим варевом съедите 206 калорий. Плюс доберете 200-400 с овощами и фруктами, 936 – с постной говядиной и 325 с рисом. Суточный дефицит составит от 200 до 1 тыс. калорий.

Достоинства и недостатки диеты Майо

Из очевидных плюсов худеющих привлекает быстрый уход веса. Восстановление водного баланса и резкое сокращение суточной калорийности в 5-7 раз не даст удержаться даже самым упорным килограммам. Система Майо также позволяет:

• Экономить время на приготовлении пищи – варите жиросжигающую похлебку на 2-3 дня и храните в холодильнике;
• Перекусывать где угодно – суп-пюре переливают в бутылку или термос и пьют даже на ходу;
• Отложить деньги на обновки для гардероба – набор ингредиентов для варева на неделю обойдется в 300 рублей;
• Не чувствовать голода. Захотели есть – поели.

Только не все так радужно. Недостатки у типа питания тоже есть. Навскидку в голову приходят 3.

1. Выдержит только истинный ценитель овощных бульонов. Употреблять блюдо изо дня в день тяжело. Интересный по началу вкус сельдерея к 3 суткам вызывает отвращение.
2. Для взрослого человека дневная калорийность рациона слишком низкая. Гарантированы упадок сил, плохие настроение и самочувствие.
3. Организм ко 2-3 дню начнет искать дополнительные источники энергии. А заставить мозг хотеть сладенькое, мучное и другие быстрые углеводы гораздо проще, чем заняться переработкой жировых запасов. Ждите к середине диеты резкое желание бросить и сорваться и не сдавайтесь на пути к цели.

Кому диета противопоказана?

От экспресс-диеты Майо стоит отказаться подросткам и пожилым людям. Эта система питания, несмотря на относительные послабления в меню, представляет тяжелую нагрузку для организма. Придерживаться ее может лишь здоровый человек.

Не подходит тип питания клиники Майо:

• Беременным и кормящим;
• Больным диабетом;
• Людям с проблемами ЖКТ, в работе печени и почек;
• Организму, ослабленному другими заболеваниями.

Как удержать вес?

После системы, как и после других жестких экспресс-диет, ушедшие килограммы быстро возвращаются обратно. При плохом раскладе – еще и с привесом. По этой причине выходить из типа питания клиники Майо нужно постепенно и правильно.

Пока организм не оправится, не привыкнет к здоровой пище и приемлемым порциям, придется считать калории. Определите с помощью имеющихся формул необходимый суточный обмен и придерживайтесь коридора с некоторым дефицитом. Худеть и удерживать вес можно с любым набором продуктов, вписывая съеденное в установленную калорийность.

Если цель – не просто стройное, но еще и подтянутое тело, придется поработать с рационом. Отказывайтесь от еды с добавленным сахаром, выпечки из муки 1 сорта, жирной белковой пищи, готовых соусов, маргаринов и полуфабрикатов. Сделайте акцент на сложные углеводы, постное мясо, овощи и фрукты. Даже с таким скудным набором диета будет сытной и разнообразной. К тому же правильное питание – верный и простой путь к стройности.

Диета Майо – похудение на жиросжигающем супе

Диета Майо – это низкоуглеводный рацион питания с небольшим количеством содержания жиров. Она названа в честь популярной американской клиники Майо, хотя официально не имеет к медучреждению никакого отношения. Ожидается, что данная диета позволит сбросить от 4 до 8 кг лишнего веса и получить прилив энергии. Каковы же ее правила и меню, рассмотрим далее.

Суть и правила диеты

Диета Майо – это белковая 7-дневная диета, в основе которой лежит жиросжигающий суп без рыбы или мяса, который может готовиться из всех овощей, за исключением картофеля. При этом рацион не является строгим, поскольку одним супом меню не ограничивается. Так, разрешается употребление овощей, фруктов, коричневого риса, зелени и даже диетического мяса.

Главная особенность диеты Майо заключается в том, что вас не будет преследовать чувство голода, поскольку при желании в любой момент дня разрешается съесть жиросжигающий суп. Исключение – только пятница. В этот день суп разрешается подать только один раз. Если на протяжении дня вы находитесь вне дома, суп можно взять с собой в термосе.

Благодаря тому, что данная методика предполагает употребление большого количества клетчатки, вы не только похудеете, но также очистите кишечник от токсинов и шлаков. Дополнительно читайте о диете, которая помогает очистить организм от шлаков.

Правила семидневной диеты нельзя нарушать. Они выглядят следующим образом:

• Каждый день диеты предполагается употребление определенного набора продуктов. Внесение каких-либо изменений строго запрещено.
• Перед готовкой необходимо очищать шкуру с птицы, а также срезать видимый жир с мяса.
• Холодный суп перед употреблением «обезжиривается» – с помощью ложки снимается твердый жир с бульона.
• Необходимо полностью отказаться от газированных напитков, хлебобулочных изделий, жирных и жареных блюд.
• Разрешается один раз в неделю съесть запеченный картофель с маслом. В остальное время масло также находится под запретом.
• Если диета была прервана, например, вы сорвались и съели жареное блюдо, необходимо вернуться на «старт» – начать диету с первого дня.
• Каждый день диеты необходимо контролировать свое похудение – взвешиваться утром натощак. Если до завершения диеты удалось скинуть 7 кг и более, необходимо сделать перерыв в 2 дня – перейти на сбалансированное правильное питание, а после продолжить диету.
• При желании диету можно повторить, но не чаще одного раза в полгода.

Точно следуя всем рекомендациям, вы сбросите 4,5-8 кг лишнего веса.

Меню на 7 дней

С меню на каждый день можно ознакомиться далее, причем какие-либо изменения запрещены:

1. Понедельник. В течение дня разрешается съедать только фрукты, за исключением бананов. Важно придерживаться правильного питьевого режима – выпить около 1,5 л очищенной воды. Из напитков разрешены чаи без сахара, кофе, домашний клюквенный морс.
2. Вторник. Вместо фруктов необходимо кушать овощи, за исключением гороха. Их можно употреблять в свежем или отварном виде, а также в консервированном. Питьевой режим остается неизменным.
3. Среда. В течение дня можно комбинировано употреблять фрукты и овощи, за исключением бананов и картофеля. Разрешается пить только негазированную воду.
4. Четверг. Рацион состоит из любых овощей и фруктов, причем разрешается съесть даже 3 банана. Пить разрешается не только чистую воду, но также снятое молоко.
5. Пятница. В этот день надо съесть от 300 до 800 г отварной говядины, а также неограниченное количество помидоров. При этом овощной суп можно съесть только один раз.
6. Суббота. В течение дня можно подавать овощи, за исключением картофеля. В качестве бонуса – 3 бифштекса. Пить можно только очищенную воду.
7. Воскресенье. На протяжении дня разрешаются любые овощи, а один раз можно подать кашу из бурого риса. Пить можно не только воду, а также свежевыжатые фруктовые соки.

Придерживаясь белкового рациона, помните, что при испытании чувства голода можно съесть овощной суп. Исключение – только пятница, когда суп можно подать только раз.

Рецепты для диеты Майо

Далее предлагаем вашему вниманию рецепты, разрешенные на диете Майо:

Классический суп

• лук – 6 ед.;
• томаты – 1 ед.;
• капуста – 1 кочан до 1 кг;
• зеленый перец – 2 ед.;
• сельдерей – 1 корень или пучок;
• бульон – овощной, луковый.

Приступаем к готовке:

1. Очищаем овощи, а помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу.
2. Бульон ставим на средний огонь, и когда он закипит, добавляем нарезанные овощи, кроме томатов, и доводим до кипения.
3. В суп кладем томаты и варим около 30 минут.

Приготовить легкий жиросжигающий суп вы можете по рецепту из видео:

Суп при высоких физических нагрузках

• лук – 3 ед.;
• помидоры – 3 ед.;
• морковь – 500 г;
• фасоль или бобы – 200 г;
• капуста – 1 кочан;
• зеленый перец – 2 ед.;
• сельдерей – 1 корень или пучок;
• бульон – говяжий;
• томатный сок, зелень – по вкусу.

Готовим суп по такому же рецепту, что и первый суп, только за несколько минут до готовности вливаем сок томата и добавляем рубленую зелень.

Суп «13 ккал на 100 г»

• белокочанная капуста – 1 кг;
• морковка молодая – 4 ед.;
• брокколи – 200 г;
• болгарский перец – 2 ед.;
• лук – 2 ед.;
• вода – 3 л;
• оливковое масло – 1 ст. л.

Приступаем к готовке:

1. Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета на оливковом масле.
2. Нарезаем перец и морковь.
3. Кипятим воду, добавляем нарезанные овощи и лук, варим 10 минут и солим.
4. Брокколи делим на соцветия, а капусту шинкуем.
5. В кипящую воду добавляем брокколи, а через 10 минут – капусту.
6. Варим 5 минут и снимаем с огня, при желании добавив травы и зелень по вкусу.

Овощной суп с брокколи и горохом вы можете приготовить по рецепту из видео:

Бифштекс диетический

• куриный фарш – 1 кг;
• брокколи – 400 г;
• репчатый лук – 100 г.

Приступаем к готовке:

1. Брокколи варим в соленой воде около 10 минут, после чего измельчаем в блендере.
2. Лук нарезаем на кубики и соединяем с брокколи.
3. Добавляем в миску с брокколи фарш, солим и перчим, хорошо перемешиваем.
4. Формируем из фарша порционные котлеты.
5. В глубокую сковороду заливаем воду и кипятим, после чего выкладываем котлеты и оставляем до готовности, переворачивая. Время готовки – около 30 минут.

Бифштекс, приготовленный по такому рецепту, имеет на 100 г калорийность в 105 ккал. Блюдо подается только в субботу.

Как выйти из диеты?

В пост-диетический период важно не набрать вес, поэтому необходимо следовать правилам сбалансированного и дробного питания, а также помнить о следующих рекомендациях:

• Для заправки салатов нельзя использовать майонез. Идеальный вариант – смесь сока лимона и оливкового масла.
• Мясо и рыбу нельзя жарить. Допустимые методы готовки – запекание, отваривание и готовка на пару.
• При приготовлении домашней диетической выпечки цельные яйца нельзя использовать, а только белки. В редких случаях разрешается вместо 1 яйца использовать 2 белка с 1 ст. л. растительного масла.

Противопоказания

Отказаться от похудения по методике диеты Майо необходимо при наличии в анамнезе:

• язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки;
• воспалительных заболеваний ЖКТ;
• болезней печени и желчного пузыря;
• заболеваний поджелудочной железы.

Так, если нет противопоказаний, можно сесть на диету Майо, которая предполагает похудение на жиросжигающем супе. При этом рацион не будет строгим или однообразным, поскольку на каждый день разрешается определенный набор продуктов, которые можно употреблять в неограниченном количестве. Такая диета поможет сбросить 4-8 кг.

Диета Майо на жиросжигающем супе: боремся с лишними килограммами быстро и легко!

Многие женщины безуспешно борются с лишними килограммами, а ведь есть легкий способ избавиться от них. Для этого нужно соблюдать диету клиники Майо.

Она основана на употреблении супа из овощей, приготовленного по специальному рецепту. Говорят, что с его помощью за неделю удается сбросить до 8 кг.

Конечно, это зависит от исходного веса и того, насколько строго вы будете придерживаться рекомендаций.

Основные принципы

Соблюдать диету клиники Майо на жиросжигающем супе следует в течение недели. Если лишнего веса много, то спустя 14 дней ее можно повторить.

Длительное соблюдение такого пищевого режима может привести к ухудшению работы органов ЖКТ, поэтому перерывы делать необходимо.

Какие правила следует соблюдать:

• исключить из рациона запрещенные продукты;

не добавлять в меню новые ингредиенты, не менять дни местами;

каждый день совершать пешие прогулки, бегать, ездить на велосипеде или плавать в течение получаса;

при срыве схему питания необходимо начать сначала;

выпивать ежедневно до 2 л воды;

солить блюда непосредственно перед их употреблением.

Противопоказанные и рекомендованные продукты

Что разрешено употреблять:

• овощи, не содержащие крахмал;

Допустимо мясо заменять нежирной индейкой или курятиной.

К продуктам, от которых следует полностью отказаться, относят:

• жирное мясо;

жирную курицу и индейку;

макаронные, хлебобулочные изделия;

соленья, копчености, маринады;

Влияние на организм

Во время разгрузки в организм поступает большое количество клетчатки. Она приводит пищеварение в норму, выводит шлаки, токсины. Чувство голода не будет появляться, поскольку при желании поесть можно употреблять первое блюдо, сжигающее жиры.

Плюсы и минусы, противопоказания

Достоинства:

• отсутствие чувства голода;

сбалансированный рацион, который нередко входит в привычку;

улучшение самочувствия — вместе с лишними килограммами исчезают болезни, связанные с ожирением;

очищение организма от токсинов.

Среди недостатков стоит назвать следующие:

• дефицит витаминов и минералов, поэтому рекомендуется во время диеты принимать поливитаминный комплекс;

риск возникновения изжоги;

необходимость ежедневного приготовления пищи.

Противопоказана она при:

• беременности, кормлении грудью, в период климакса (читайте о питании при менопаузе в этой статье);

детском и пожилом возрасте;

заболеваниях сердца, других систем и органов;

после серьезного лечения, оперативного вмешательства, в период реабилитации;

при хронических и острых заболеваниях;

нарушениях психоэмоционального фона;

ожирении 2, 3 степени (в данном случае подойдет диета стол № 8).

Приблизительное меню на неделю

Понедельник:

• Завтрак — фруктовый салат, диетический суп, зеленый чай без сахара.

Ланч — 3 яблока зеленых сортов.

Обед — жиросжигающий суп.

Полдник — несладкий травяной отвар.

Вторник:

• Завтрак — салат из моркови и капусты с соком лимона, зеленью и оливковым маслом, суп, черный кофе.

Ланч — два огурца, овощной сок.

Среда:

• Завтрак — салат из персика, абрикосов, груш, яблок с обезжиренным йогуртом, суп.

Обед — порция диетического супчика.

Полдник — ягодный сок.

Ужин — салат из болгарского перца, огурцов с сыром фета, суп.

Четверг:

• Завтрак — суп, ананасовый сок.

Ланч — фруктовый салат.

Полдник — два яблока зеленых сортов.

Ужин — рагу из овощей, суп.

Пятница:

• Завтрак — салат из помидоров и моцареллы, суп, черный кофе.

Ланч — тушеная говядина с овощами.

Обед — суп, салат из вареной стручковой фасоли, зеленого горошка, брокколи и моркови.

Полдник — три помидора.

Ужин — салат из зелени, свежих помидоров, огурцов, сладкого перца и ломтиков запеченной говядины, суп.

Суббота:

• Завтрак — суп, 1 яблоко, зеленый чай.

Ланч — салат из зеленого горошка, огурцов и капусты.

Обед — порция супчика, запеченная говядина с овощами.

Полдник — две груши.

Ужин — рис с кукурузой, болгарским перцем и стручковой фасолью, суп.

Воскресенье:

• Завтрак — суп, травяной отвар.

Ланч — 250 мл обезжиренного кефира, одно яблоко.

Обед — порция супчика, бурый рис с овощами.

Полдник — овощной салат.

Ужин — овощи, нарезанные дольками и приправленные лимонным соком, диетический супчик.

Рецепт супчика

Чтобы приготовить блюдо, позволяющее сжигать лишний жир, нужны:

• кочан капусты небольших размеров;

2 сладких перца зеленого цвета;

6 луковиц средних размеров;

4 средних помидора;

Овощи необходимо вымыть, очистить, с помидоров снять кожицу, обдав их предварительно кипятком. Измельчить все ингредиенты, положить в кастрюлю, залить водой.

Варить после закипания 10 минут. Перед подачей слегка посолить, добавить немного карри.

Меню можно немного видоизменять, руководствуясь пирамидой продуктов. Ее предлагают разработчики этой диеты. Она состоит из 5 ступеней:

• Основание — овощи и фрукты, которые можно есть ежедневно.

Вторая ступень — углеводы, которыми богаты цельнозерновые продукты.

Третья ступень — белки, содержащиеся в обезжиренных молочных продуктах.

Четвертая ступень — жиры, которые можно употреблять в ограниченном количестве 2—3 раза в неделю и лишь после нормализации веса.

Верхушка — сладости. Их можно употреблять только после окончания диеты в минимальных количествах и не каждый день.

На страницах нашего сайта много информации о разнообразных диетах для похудения. Вы можете узнать обо всех плюсах и минусах таких рационов:

• Диета по 1 группе крови.

Рекомендации диетологов

Чтобы снизить риск возникновения побочных реакций, нужно:

• Перед началом диеты обязательно посетить врача, чтобы исключить возможные противопоказания.

Есть понемногу, тщательно пережевывая пищу, не запивая ее водой.

Растительное масло вводить в рацион 1 раз в неделю.

Отказаться от сигарет.

Не есть после 6 ч вечера.

Напитки, содержащие кофеин, разрешено употреблять не более 1 чашки в день.

Как сохранить полученные результаты

После завершения недельной диеты можно избавиться от 5 до 8 лишних килограммов. Результат порадует, но важно его сохранить. Не нужно набрасываться на сладости, десерты.

Во время перехода к обычному рациону требуется придерживаться таких правил:

• употреблять пищу маленькими порциями, есть всегда в одно и тоже время;

включать в меню только свежие фрукты и овощи, сухофрукты исключены;

рацион должен содержать до 1800 ккал в сутки;

повышать калорийность постепенно, вводя через каждые несколько дней продукты, ранее запрещенные,
пить больше чистой воды.

Здоровый образ жизни дает возможность всегда иметь плоский живот, стройное тело, подтянутый силуэт.

Нужно помнить о том, что диета клиники Майя не является панацеей. Если после ее окончания вы будете опять переедать, то очень скоро лишние килограммы вернутся, придется вновь с ними бороться.

Правилам здорового питания необходимо следовать постоянно, допустимы лишь редкие поблажки в виде исключения.