Салат с креветками самый простой
Самый вкусный салат с креветками. 7 очень вкусных и простых рецептов
Дата публикации: 27.11.2017
Креветки сейчас частый гость на праздничных столах. Не часто их просто так приготовишь на семейный ужин, чаще на памятные даты. Этот продукт очень полезен, вот только выбрать нужно правильные креветки: без лишнего льда (много раз заморожены), а лучше охлажденные.
А еще этот продукт сочетается почти со всеми продуктами: огурцами, помидорами, сыром, яйцами, кальмарами и т.д. Например, креветки – это белок, они очень дополняют кальмаров и сыр. Получится полезный салатик. Заправляют их и майонезным соусом и маслом со специями.
Содержание:
- Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом
- Самый вкусный салат с креветками и авокадо
- Простой салат с креветками и помидорами
- Рецепт очень вкусного салата с креветками и ананасами
- Салат с креветками и крабовыми палочками
- Праздничный рецепт салата с креветками и кальмарами и красной икрой
- Очень вкусный рецепт салата с креветками и кальмарами
Простой и вкусный салат из креветок с сыром и яйцом
Был у меня период, когда я просто невероятно хотела белкового салата с креветками и помидорами. Просто ведрами готова была его есть, наверно, не хватало чего-то.
Рецепт салата имеет свою изюминку из-за смешивания майонеза и лимона. Кислинка разбавит довольно пресный вкус креветок и яиц.
- 100 гр вареных креветок
- 2 яйца
- 50 гр сыра
- Майонез
- Немного лимонного сока
- Соль
Все продукты нарезаем.
Сыр натираем.
С майонезом смешиваем сок лимона и этой смесью заливаем салат.
Креветки иногда не режут, а просто выкладывают в салат финишным слоем, как украшение. Они съедаются в первую очередь.
Но мы любим, когда их много и поэтому измельчаем на кусочки.
Самый вкусный салат с креветками и авокадо
Авокадо также довольно полезный продукт, который чудесно дополняет все овощные блюда. А в сочетании с креветками, придает питательности и экзотичности салату.
- 1 авокадо
- 1 ст.л. сока лимона
- 150 гр помидор
- 1 пучок укропа
- 200 гр очищенных креветок
- Майонез
Авокадо очищаем и удаляем косточку. Режем на кусочки.
Поливаем соком лимона.
Нам нужно подготовить кусочки из помидоров и креветок.
Все смешиваем в одной емкости с майонезом.
Выложите на листья салата.
Простой салат с креветками и помидорами
Помидоры дают сок в салате, и поэтому он получается не сухой, а пропитанный. Запах сразу напоминает о лете, а вид его очень притягательный.
Если у вас большие зубчики чеснока, то возьмите 1 дольку.
- 250 гр креветок
- 100 гр сыра
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец
- 2 помидора
- 2 отварных яйца
В закипевшую подсоленную воду высыпаем креветки.
Пока креветки остывают, мы режем помидоры, укроп, яйца.
Выкладываем в общую миску очищенные креветки.
Сверху идет натертый сыр и сок чеснока.
Солим и перчим и заправляем соусом или майонезом.
Рецепт очень вкусного салата с креветками и ананасами
Про салаты с ананасами я писала не так давно, но его вариаций так много, что все их не перечислишь. Поэтому привожу вкусный рецептик салата, который имеет ярко выраженный сладковатый привкус.
Ананасы лучше выбирать уже кусочками, но даже их я еще разрезаю на несколько кусочков, чтобы они были помельче.
Кукурузу нужно взять хорошую, сладкую и одного размера.
- 0,5 кг креветок
- 1 банка консервированных ананасов
- 150 гр твердого сыра
- 3 вареных яйца
- Зелень
- Майонез
Смешиваем вареные креветки и яйца, заранее измельченные.
К ним добавляем кусочки ананасов, сок заранее сливаем.
Сверху натираем сыр, выкладываем рубленую зелень.
Смешиваем все с майонезом.
Если это праздничный вариант салата, тогда сначала все смешиваем, а сверху натираем сыр и пучок зелени.
Салат с креветками и крабовыми палочками
Крабовые палочки – очень популярный продукт. Еще больше рецептов салатов с крабовыми палочками здесь.
В этом салате особое место уделяется свежему огурцу. Он придает свежести и воздушности салату.
Крабовые палочки можно заменить мясом, разницы в этом никакой.
- 2 упаковки крабовых палочек – 500 гр
- 5 яиц
- 1 банка кукурузы
- 1 свежий огурец
- 100 грамм вареных креветок
- Майонез
Яйца, креветки и крабовые палочки измельчаем.
К ним выкладываем из банки кукурузу без жидкости.
Праздничный рецепт салата с креветками и кальмарами и красной икрой
Красная икра – деликатес, который хозяйка чаще покупает только на Новый год, Одну то баночку возьмет на распродаже. Кто-то с ней делает бутерброды с маслом, а кто-то выкладывает в салаты. Она довольно соленая, поэтому придает необычный привкус салату без соли.
Кальмаров тоже нужно взять правильных (минимум льда в пакете, средней формы и с минимумом повреждений).
- 500 гр отварных кальмаров
- 400 гр крабовых палочек
- Вареные белки от 6 яиц
- 250 гр сыра
- 140 гр красной икры
- 150 гр креветок
- Майонез
Палочки сурими режем вдоль мелкой соломкой.
Белки режем также вдоль соломкой.
Рубим мяско креветок.
Очередь добавления баночки красной икры и майонезного соуса.
Этот салат солите, иначе потеряется его изюминка и интересный привкус!
Очень вкусный рецепт салата с креветками и кальмарами
Кальмаровая масса с креветками сразу ассоциируется с дарами моря. Даже, в случае добавления к ним морской капусты, вкус у салата останется выигрышным.
Я хочу вас познакомить с очень вкусным рецептом, который легко готовится и моментально съедается.
- 600 гр кальмаров
- 500 гр замороженных креветок
- 5 отварных яиц
- Соль
- Майонез
Варим или заливаем кипятком креветки, очищаем и нарезаем.
Тушки кальмаров нужно хорошо очистить и кипятить 1 минуту.
Мелко измельчаем яйца.
Соединяем все кусочки в емкости, солим и промешиваем майонезом.
Добавив интересные ингредиенты в рецептуру, получите разнообразные вариации салатов. Возможно разбавить маслинами, красной икрой или огурчиком.
Мы часто покупаем кальмаров, чтобы восполнить белок и жирные кислоты. В магазине по скидке их килограмм можно приобрести, менее чем сто рублей. А полезности от них намного больше, чем от свинины. Да и кто откажется от голимого белка, поэтому на вечерний прием пищи можно приготовить низкокалорийный салат, а белок, как известно, не откладывается на боках.
Выбирайте рецепт себе по вкусу.
Главное, вовремя морепродукты вынуть из кипятка, иначе в процессе переваривания, вы получите резиновое мясо, вместо нежной плоти.
Салат с креветками простые и вкусные рецепты
Салаты с море продуктами всегда очень вусны и питательны. Сегодня попробуем приготовить что-то вкусненькое из креветок. Они конечно великолепны и просто сами по себе , но если приложить немного усилий то можно будет приготовить простой салат с креветками и он будет также вкусным и питательным как креветки сами по себе.
Креветки продаются в основном в замороженном веде так что переде тем как приступить к приготовлению салатов из креветок их нужно будет предварительно разморозить и сварить.
О том как правильно подготовить креветки к употреблению вы можете ознакомится в статье которая была написана чуть раньше.
Салат Цезарь с креветками
Салат цезарь с креветками звучит конечно нестандартно, но на вкус это очень потрясно. Конечно в классическом рецепте салата Цезарь нет креветок но от того что в салате будут креветки он не станет хуже. Но возможно есть такие гурманы которые не согласятся со мной и скажут что всю еду нужно готовить строго по классическим рецептам и не стоит от них уходить в сторону.
Конечно есть салаты и другие блюда где все нужно готовить строго по рецепту и не на грамм не отклонятся, но у нас совсем другая структура сайта здесь мы готовим все самое простое все только то что может приготовить даже самый простой и начинающий повар, и практически все рецепты направленны на сокращение времени и трудозатрат на приготовления блюд. Ох что-то я тут разговорился, а ведь давно уже нужно было начать знакомить вас с простым рецептом салата цезарь с креветками.
Креветки отваренные 1 кг.
Перепелиные яйца 5 штук.
Помидоры черри 300-500 грамм.
100-120 грамм сыр твердых сортов.
Хлебный мякиш для сухариков (можно взять покупные сухари для экономии времени).
2-3 зубочка чеснока.
Соль перец по вкусу.
Если берете готовые сухарики то этот пункт по приготовлению домашних сухарей можете пропустить.
☑ Хлебный мякиш нарезать кубиками и обжарить в духовке до румяной корочки.
☑ Растительное масло разогреть на сковороде. Чеснок очистить раздавить ножом и отправить в горячее растительное масло. Обжариваем буквально 2-3 минуты и убираем то что осталось от чеснока.
☑ Для того что бы листья салата в блюде были ярко выражены их предварительно нужно замочить в воде. Замачивание длится около часа. За это время листья напитаются водой и в салате листики будут хрустеть как огурчики.
☑ Перед тем как добавить листья в салат их необходимо просушить.
☑ Креветки разморозить если они заморожены и отварить.
☑ Яйца также сварить в крутую. Нарезать на половинки ими будем украшать салат.
☑ Помидорки нарезать кубиком.
☑ Теперь практически все готово осталось сформировать салат. Листья салата рвем руками и укладываем на самый низ. Затем помидоры, креветки, тертый сыр, сухарики.
Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем перепелиные яйца по кругу еще раз посыпаем тертым сыром и подаем к столу.
Салат с креветками и авокадо
Прекрасное сочетание продуктов которое запомнится вам на долго. Авокадо очень богат витаминами, но не имеет яркого вкуса поэтому его сочетание с креветками очень выгодно для вас. Этот салат можно готовить как на праздники так и для торжественного домашнего ужина.
Есть еще много рецептов салатов с авокадо.
Креветки 20-25 штук.
Соус на основе майонеза или сметаны.
Пол лимона или лимонный сок.
Соль перец по вкусу.
☑ Креветки отварить и очистить. Если креветки слишком большие можно нарезать их на половинки.
☑ Авокадо нарезать кубиками.
☑ Помидорки нарезать кубиками.
☑ Листья салата промыть просушить и произвольно нарезать.
☑ Складываем все ингредиенты в миску поливаем соком с половинки лимона заправляем соусом и хорошо перемешиваем. Осталось только переложить салат в салатницу и можно подавать на стол приятного аппетита.
Салат с креветками и ананасом
Очень простой и вкусный салат с креветками и ананасом можно приготовить очень быстро.
Креветки 250 грамм.
Куриное яйцо 2 штуки.
Банка консервированных ананасов кубиками.
Сыр твердых сортов 100 грамм.
Майонез для заправки салата.
Соль перец по вкусу.
Петрушка пол пучка.
☑ Креветки отварить и очистить от панциря. Если креветки слишком большие можно их нарезать на пополам.
☑ Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками.
☑ Ананасы открыть и слить с них рассол.
☑ Сыр натереть на терке.
☑ Петрушку промыть и мелко нарезать.
☑ Складываем продукты в миску заправляем соком лимона и майонезом хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатник, украшаем веточкой петрушки, подаем к столу. Приятного аппетита.
Креветки с помидорами
Ароматные летние помидоры прекрасно дополнят нежный вкус креветок. А если салат заправит хорошим соусом и притрусить тертым сыром, то праздничный салат будет просто великолепен.
250-300 грамм креветок.
2 зубочка чеснока.
10 листьев салата.
100 грамм оливкового масла (можно просто растительное)
25 грамм бальзамического уксуса.
Сок половинки лимона.
Чайная ложка меда.
Укроп для украшения.
Соль перец по вкусу.
☑ Креветки сварить очистить. Обжарить на оливковом масле с рубленным чесноком около двух минут. Затем чеснок убрать.
☑ Листья салата вместе с помидорами хорошо промыть. Помидорки нарезать, а листья салата выложить на дно салатника. Сверху уложить креветки. Посолить и поперчить на ваш вкус. Заправить специальным соусом.
☑ Специальный соус можно приготовить самим это достаточно просто. Смешиваем следующие ингредиенты: мед, оливковое масло, бальзамический уксус, сок половинки лимона, соль. Хорошо взбиваем миксером или блендером. Заливаем салат соусом, украшаем зеленью и можно подавать к столу.
☑ Если есть желание то можно ваш салат с креветками присыпать тертым сыром получается весьма оригинально и вкусно. Приятного аппетита.
Салат с креветками и огурцом
Очень простой и вкусный рецепт салата с креветками.
Креветки пол кило.
3 средних огурца.
Пучок зелени Укроп.
Майонез для заправки салата.
☑Креветки отварить очистить от панциря.
☑Огурцы помыть нарезать кубиками.
☑Зелень помыть мелко нашинковать.
☑Все продукты собрать вместе в одной миске посолить по перчить заправить майонезом перемешать и можно подавать на стол приятного аппетита.
Салат с креветками и пекинской капустой
200 грамм варенных креветок.
Пекинская капуста 1 небольшой кочан.
100-120 грамм твердого сыра.
Майонез для заправки салата.
☑Пекинскую капусту нарезать соломкой.
☑Огурец помыть и нарезать соломкой.
☑Сыр натереть на терке.
☑Все ингредиенты собрать в миске заправить майонезом и перемешать. Попробуйте на соль при необходимости немного подсолите на свой вкус. Готовый салат выложить в салатник украсить веточкой зелени.
Простые салаты с креветками 21 рецепт
Праздничный салат Звезда с соленой красной рыбой
- 200 граммов креветок (уже почищенных);
- 150 граммов слабосоленой семги или форели;
- 3 яйца, сваренных вкрутую;
- 100 граммов сыра;
- 1/2 банки маслин без косточек;
- 1 спелый крупный помидор;
- кунжутное семя для украшения.
Салат из креветок под шубой
- 1 кг варено-мороженых креветок;
- 5 яиц;
- 2 картофелины;
- 100 г сыра;
- майонез;
- красная икра для украшения.
Салат с пекинской капустой, форелью и ананасом
- 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
- 500 г замороженных неочищенных креветок;
- 200 г филе слабосоленой форели;
- консервированный ананас 200 г;
- 1 свежий огурец;
- сыр твердый 100 г;
- сок лимона 2 ч.л.;
- зелень;
- майонез.
Океан — салат с красной икрой
- красная икра — 100 г;
- замороженный кальмар — 5-6 тушек;
- очищенные креветки — 150 г;
- крабовые палочки — 1 упаковка;
- консервированный ананас — 150 г;
- шампиньоны маринованные — 200 г;
- зеленый лук — 50 г;
- 3 яйца.
Новый салат из пекинской капусты с ананасом и креветками
- 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
- упаковка замороженных вареных креветок (450-500 граммов);
- несколько стеблей сельдерея;
- 1 крупное кисло-сладкое яблоко;
- 1 небольшой ананас;
- соль по вкусу;
- масло + сок лимона для заправки.
День рождения — салат с кальмарами и креветками
- 1 свежий огурец;
- 200 г консервированной кукурузы;
- 300 г вареного чищеного кальмара;
- 300 г вареных очищенных креветок;
- майонез;
- 1 репчатая луковка;
- 1 яблоко;
- зелень петрушки;
- зеленый лук;
- 1/2 стакана вареного риса;
- 2 ст. ложки яблочного уксуса;
- вода 1/2 стакана.
Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.
Салат «Дамский» с креветками и апельсинами
- очищенные вареные креветки 200 г;
- 2 спелых апельсина;
- салат ромен или пекинскую капусту 1/2 кочана;
- 1 отварную морковку;
- пару яиц;
- для заправки сметану или натуральный йогурт;
- соль и молотый перец по вкусу.
Быстрый салат с креветками и кукурузой
- креветки варено-мороженые 500 г;
- яйца вареные 4 шт;
- 1 баночка кукурузы;
- лук репчатый 1/2 шт;
- 1 свежий огурец;
- майонез для заправки;
- соль и перец по вкусу.
Азиатский салат с креветками
- 1 свежий огурчик;
- 1 сырая морковка;
- креветки свежие или замороженные;
- зеленая стручковая фасоль;
- листья салата (например, фрилис);
- 1 зубчик чеснока.
Очень вкусный салат с креветками и шампиньонами
- 150-200 г очищенных креветок;
- 1 небольшая репчатая луковица;
- шампиньоны свежие 300 г;
- 1/2 банки консервированного горошка;
- немного масла для обжарки;
- соль и перец по вкусу.
Креветки являются компонентом многих вкусных салатов. Эти морепродукты обладают большой питательной ценностью и малой калорийностью, а также очень нежным гармоничным вкусом. Обычно в салатах используются вареные креветки, которые предварительно освобождают от панцирей. Вкусный и простой салат с креветками порадует вас и ваших близких!
Простой салат с креветками
Простой салат с креветками можно приготовить как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Чаще всего салаты не содержат особых продуктов, а включают самые обычные ингредиенты. Наиболее популярные: рис, крабовые палочки, кукуруза, ананас. Также крабовые палочки часто сочетают с другими морепродуктами, что придает салатам еще более нежный и приятный вкус. Таких салатов не много и обходятся они не дешево.
Лучше покупать замороженные, но уже сваренные креветки для салата.
Как приготовить простой салат с креветками — 15 разновидностей
Салат с креветками и огурцами
Очень простой и необыкновенно нежный салат.
Ингредиенты:
- Замороженные креветки – 450 гр
- Свежий огурец – 150 гр
- Яйца – 3 шт
- Укроп – 1 пучок
- Майонез
- Соль
- Перец
Приготовление:
Вскипятить воду, подсолить и опустить креветки примерно на 60 секунд. Яйца отварить и мелко нарезать, огурцы нарезать небольшой соломкой. Измельчить зелень укропа. Смешать все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом.
В воду с креветками можно добавить укроп, лавровый лист, чтобы придать пряный аромат.
Салат с креветками и помидорами
Очень вкусный салат, который можно готовить хоть каждый день.
Ингредиенты:
- Замороженные креветки – 300 гр
- Листья салата
- Помидоры черри – 10-15 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Острый перец – 1 шт
- Оливковое масло
- Тертый сыр Пармезан – 50 гр
- Бальзамический уксус
- Соль
- Перец
Приготовление:
Креветки опустить в кипящую подсоленную воду. Перец и чеснок разрезать напополам. Обжарить на растительном масле до румяного оттенка. После этого убрать перец и чеснок, а на этом масле обжарить креветки около 2-х минут. Помидоры нарезать тонкими дольками и выложить в тарелку на листья салата. Сверху поместить креветки. Хорошо перемешать, добавить соль, перец и бальзамический уксус по вкусу. Сверху посыпать тертым сыром.
Крабовый салат с креветками и свежим огурцом
Нестандартный рецепт крабового салата.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 500 гр
- Отварные яйца – 5 шт
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Свежий огурец – 1 шт
- Отварные креветки – 10-15 шт
- Майонез
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать кубиками такого же размера, как и кукуруза. Точно так же нарезать яйца и огурец. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
Салат из креветок с рисом и сыром
Очень вкусный, простой и доступный салат.
Ингредиенты:
- Отварные креветки – 250 гр
- Отварные яйца – 1 шт
- Рис – 50 гр
- Сыр твердый – 100 гр
- Консервированный горошек – 100 гр
- Майонез
- Петрушка
Приготовление:
Рис хорошо промыть и отварить. Креветки опустить в кипящую воду и продержать там примерно минуту. Яйца нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке. Соединить все продукты и заправить майонезом. Сверху украсить зеленью петрушки и несколькими креветками.
Салат «Стрелы амура»
Очень хороший салат для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – ½ кочана
- Коктейльные креветки – 300 гр
- Крабовые палочки – 15 шт
- Консервированные ананасы – 1 банка
- Гранат – 1 шт
- Майонез
- Соль
Приготовление:
Мелко нашинковать капусту. Ананас и крабовые палочки нарезать очень мелкими кусочками. Очистить гранат. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом.
Чтобы креветки были более сочными, их нужно подержать минут 20 в воде, в которой они варились.
Салат с креветками и ананасом
Вкус этого салата невозможно описать, его можно только попробовать.
Ингредиенты:
- Крупные креветки – 450 гр
- Свежий ананас – 600 гр
- Листья крупного салата – 240 гр
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Смесь пяти молотых перцев – 1 ст.л.
- Растительное масло
- Кинза свежая – 0,25 стакана
- Дольки лайма
- Майонез – 0,25 стакана
- Мед – 1-2 ст.л.
- Сок лайма – 1,5 ст.л.
- Свежая кинза – 1 ст.л.
- Красный молотый перец
Приготовление:
Майонез, мед, сок лайма, столовую ложку кинзы и щепотку красного перца смешать.
Разогреть гриль до средне-высокой температуры. Нанизать креветки на шампуры, смазать маслом и посыпать перцем. На рештку гриля выложить креветки и кусочки ананаса, также посыпанные перцем. Жарить около 5 минут. Выложить креветки и ананас на салатные листья, полить приготовленной заправкой. Перед подачей посыпать измельченной петрушкой.
Чем тяжелее ананас, тем он спелее и сочнее.
Салат с креветками и авокадо
Вкуснейший салат с креветками с добавлением авокадо и салатного микса.
Ингредиенты:
- Тигровые креветки – 20 шт
- Руккола – 70 гр
- Дубок – 70 гр
- Помидоры черри – 120 гр
- Авокадо – 1 шт
- Бальзамический соус – 30 мл
- Соевый соус – 25 мл
- Лайм – долька
- Растительное масло
- Чеснок – 1 зубчик
Приготовление:
Разморозить и очистить креветки. Приготовить заправку, смешав в блендере: бальзамический соус, соевый соус и лаймовый сок. Авокадо очистить и порезать. В блендер добавить его небольшие кусочки. Превратить содержимое блендера в однородную массу. Оставшийся авокадо, нарезать кубиками и смешать с порванной зеленью. Креветки обжарить на растительном масле. Добавить в сковороду немного соевого соуса и измельченный чеснок. Разрезать черри на половинки и смешать с листьями салата. Заправить салат соусом и сверху выложить креветки.
Cалат «Французский завтрак»
Салат очень освежает и отлично подходит к завтраку.
Ингредиенты:
- Креветки – 100 гр
- Свежий огурец – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Винный уксус – 1 ч.л.
- Сахар
- Оливковое масло -1 ст.л.
- Соль
Приготовление:
Подсолить воду, вскипятить и отварить в ней креветки. Огурец натереть на крупной терке, а лук нарезать тонкими полукольцами и перетереть с сахаром, солью и винным уксусом. Смешать лук и огурцы, а сверху выложить очищенные креветки. Заправить салат оливковым маслом.
Салат из креветок с картофелем
Доступный для каждого стола салат, на праздник или семейный обед.
Ингредиенты:
- Очищенные креветки – 200 гр
- Картофель – 1 шт
- Помидоры – 2 шт
- Соленые огурцы -2-3 шт
- Консервированный горошек – 2 ст.л.
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль
- Зелень укропа
Приготовление:
Креветки опустить в кипящую воду минуты на 3. При необходимости очистить креветки. Картофель отварить и нарезать крупными ломтиками, огурцы также нарезать ломтиками, но более мелкими. Помидоры нарезать тонкими дольками. Креветки, огурцы, помидоры, горошек и картофель заправить майонезом и хорошо перемешать. Украсить салат зеленью, креветками и кусочками помидора.
Салат с креветками и сыром фета
Приготовить этот салат можно очень быстро, а вот его нежный вкус вы не забудете никогда.
Ингредиенты:
- Креветки – 300 гр
- Сыр фета – 100 гр
- Яйца – 2 шт
- Зеленый лук – 3 перышка
- Соль
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Лавровый лист – 1 шт
- Перец горошком – 2 шт
Приготовление:
В кастрюле отварить креветки, добавив в воду лавровый лист и перец горошком. Сыр и отварные яйца нарезать кубиками, лук измельчить. Очистить креветки и смещать с яйцами, луком и сыром, заправить майонезом и хорошо перемешать. Посолить салат по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом.
Салат с креветками и рисом
Салат готовится очень быстро и просто и включает в себя самые простые продукты.
Ингредиенты:
- Креветки – 500 гр
- Отварной рис – 150 гр
- Яйца – 3 шт
- Огурец – 1 шт
- Консервированная кукуруза – 1 банка
- Майонез – 4 ст.л.
- Зелень
- Перец
- Соль
- Лавровый лист
Приготовление:
Креветки и яйца поместить в кастрюлю и добавить к ним лавровый лист, отварить до готовности. Огурец нарезать маленькими кубиками, зелень измельчить. Яйца и креветки остудить и очистить. Креветки и яйца нарезать не очень крупными кубиками. Теперь необходимо смешать все ингредиенты, добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Салат «Фламинго»
Этот салат удивит ваших гостей не только свои вкусом, но и потрясающим внешним видом.
Ингредиенты:
- Очищенные креветки – 150 гр
- Крабовые палочки – 3 шт
- Консервированная кукуруза – 6 ст.л.
- Консервированный ананас – 3 ломтика
- Полутвердый сыр – 60 гр
- Густой майонез – 6 ст.л.
- Кетчуп – 3 ст.л.
- Капуста – 70 гр
Приготовление:
В первую очередь необходимо смешать майонез и кетчуп, это будет заправкой для салата.
В бокалы на высокой ножке необходимо выложить предварительно измельченную капусту и слегка смазать соусом. Затем выложить по 2 столовые ложки кукурузы в каждый бокал и снова смазать соусом. Сверху кукурузы выложить кубики ананаса, а на них кубики крабовых палочек. Сверху салат густо посыпать натертым сыром.
Салат «Пигалица»
Очень вкусный и сытный морской салатик.
Ингредиенты:
- Кальмар – 2 шт
- Очищенные креветки – 300 гр
- Слабо-соленая семга – 150 гр
- Красная икра
- Твердый сыр
- Помидор – 2 шт
- Майонез
- Зелень
Приготовление:
Отварить кальмар и креветки до готовности. Небольшими кубиками нарезать помидоры, кальмар и семгу. Перемешать с креветками. Сыр натереть на средней терке и также добавить в салат. Заправить салат майонезом и украсить зеленью и красной икрой.
Салат «Неженка»
Название салата соответствует его вкусу. Очень нежный и вкусный салатик.
Ингредиенты:
- Яйца – 3 шт
- Плавленый сырок – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Крабовые палочки – 100 гр
- Яблоко – 1 шт
- Майонез
Приготовление:
Отварить яйца, белок нарезать не очень большими кубиками и желток натереть на мелкой терке. Белок выложить на дно блюда. Сверху выложить натертый на крупной терке плавленый сырок. Затем выложить лук, нарезав его тонкими полукольцами, смазать майонезом. Сверху выложить кубики крабовых палочек. Яблоко натереть на крупной терке и выложить на крабовые палочки. Сверху посыпать салат желтками и украсить зеленью.
Салат с креветками, рисом и ананасом
Салаты с креветками и ананасом очень популярны и любимы. Это один из самых лучших рецептов с содержанием этих продуктов.
Ингредиенты:
- Вареные креветки – 2 стакана
- Вареный рис – 2 стакана
- Консервированный ананас – 200 гр
- Лук – 1 шт
- Лимон -1 шт
- Яйца – 4 шт
- Консервированный горошек – 200 гр
- Оливковое масло – 100 гр
- Майонез — 200 гр
- Соль
- Перец
Приготовление:
Лук очистить, нарезать кубиками и залить соком одного лимона. Креветки нарезать кусочками и смешать с нарезанными яйцами. Затем добавить рис и зеленый горошек. Ананасы нарезать кубиками и добавить в салат вместе с луком. Посолить и поперчить салат по вкусу. Хорошо перемешать, добавить оливковое масло и майонез. Хорошо перемешать и дать салату настояться.
Салат с креветками – 20 очень вкусных рецептов
Существует невероятное количество рецептов салатов с креветками, и все они разные, но имеют нечто общее – изумительный вкус. В этом – большая заслуга морепродуктов, хотя и другие ингредиенты вносят свою лепту во «вкусообразование». В большинстве случаев, используются варёные рачки, предварительно очищенные от всего лишнего.
Самый простой и доступный салат с креветками
Его можно готовить вне зависимости от времени года, хотя, кому-то он может напомнить легендарный «Зимний», потому что в состав входит:
- отварной картофель – 150 г;
- маринованный огурец – 1 шт.;
- консервированный горох – 3 ст. л.;
- помидоры – пара штук;
- креветки – 200 г;
- укроп;
- нежирный майонез.
Что делать с этим набором понятно:
- Порезать овощи.
- Добавить к ним горох и морепродукты.
- Заправить майонезом.
- Посыпать рубленым укропом.
Весенне-летний вариант – греческий с креветками
Для этого варианта потребуются отварные или жареные креветки, причём одни предпочитают королевские – потому что они крупнее, а другие – океанические, поскольку они более ароматные. На четыре порции греческого креветочного салата (весенне-летняя версия) потребуется:
- рачки, отваренные с добавлением специй или обжаренные с чесноком (кто как любит) – 300 г;
- сладкие перцы, огурцы, помидоры – по 2 шт.;
- брынза – 150 г;
- красный лук (лучше сорта «Ред барон») – 1 шт.;
- салатные листья.
Технология:
- Отварить или обжарить креветки в соответствии со вкусовыми предпочтениями.
- Помыть овощи и нарезать (форма – произвольная, но лук режется тонкими полукольцами).
- Брынзу нарезать кубиками, причём достаточно крупными.
- Сделать заправку из 3 ст. л. масла оливы, 2 ст. л. сока лимона, 0,5 ч. л. сахара, орегано и соли в произвольных пропорциях.
- На всесторонне подготовленные и равномерно распределённые по поверхности блюда листья салата выложить компоненты и полить соусом. Если есть желание, то в состав можно ввести оливки.
Рецепт салата с креветками и авокадо
Салатик отличается простотой и изысканностью, но самое главное – готовится буквально за 15 минут – лишь бы дома оказались все нужные продукты. Потребуется:
- креветки – 300 г;
- любой лук, (порей – не возбраняется) – 150 г;
- авокадо – 2 шт.;
- сок лимона и масло оливы – по 2 ст. л.;
- прованские травы, перец, соль и зелень (для декорирования) – на собственное усмотрение.
Приготовление:
- Допускается использование, как отварных креветок, так и обжаренных, причём хвостик удалять не обязательно.
- Из спелого авокадо извлекается косточка и счищается кожура, а мякоть нарезается небольшими кубиками.
- Лук режется кубиками, а если это порей, то кольцами.
- Из оставшихся ингредиентов готовится заправка.
- Все компоненты смешиваются и поливаются соусом. Перед тем, как подать на стол, салат раскладывается по порционным тарелкам, украшается зеленью и охлаждается.
С курицей
Считается, что это блюдо родом из Японии. Для трёх порций потребуется не сочетаемый на первый взгляд набор продуктов:
- варёное куриное филе и креветочное мясо – по 200 г;
- ананас из консервированного компота– 100 г;
- мандарин – 1 шт.;
- салат — пучок;
- сливки – 100 г;
- чеснок, соль и перец – по вкусу.
Что делать:
- Порезать ананасы кубиками, а куриное мясо – соломкой.
- Соединить сливки с измельчённым чесноком, солью и перцем.
- Разложить по блюду салатные листья, а на них – все ингредиенты за исключением мандарина.
- Полить соусом и украсить дольками мандарина.
С красной рыбой
Блюдо нравится всем любителям морепродуктов и почитателям японских традиций, а готовится оно из относительно доступных ингредиентов.
В идеале, в состав салата должна входить слабосолёная сёмга, но её можно заменить любой красной рыбой, и не обязательно заводского посола.
Ингредиенты:
- замороженные креветки и отварной рис – по 250 г;
- любая красная рыба – 150 г;
- консервированные чёрные оливки – 100 г;
- сок одного лимона;
- растительное масло, соль, перец, небольшой пучок салата.
Пошаговый рецепт:
- Рачки обжариваются на сковородке. Время жарки – примерно 6 минут.
- Рыба нарезается тонкими полосками.
- На салатные листья выкладывается смесь, состоящая из креветок, нарезанной рыбы и риса.
- Из лимонного сока, растительного масла, соли и перца готовится соус, которым и поливается готовое блюдо, а после – украшается оливками.
С рукколой
Блюдо заправляется томатно-майонезным соусом, который получается путём смешения помидора, перетёртого в пюре, зубка чеснока, столовой ложки томатной пасты и 150 г майонеза. Компонентный состав:
- варёные креветки – 300 г;
- руккола – 100 г;
- рубленая зелень в предпочтительном количестве;
- свежие огурцы и помидоры – по 2 шт.
Процесс прост:
- Овощи нарезаются.
- К ним добавляются креветки.
- После этого салат просто заправляется ранее приготовленной заправкой.
Вариант с грибами
Чаще всего «креветочно-грибная» вариация состоит из следующих компонентов:
- морепродукт в отварном виде – 300 г;
- шампиньоны – 200 г;
- укроп, зелёный лук и петрушка – произвольно;
- майонез;
- 50 г сливочного масла.
Что делать:
- Грибы и лук поджарить на сливочном масле, остудить.
- Добавить отварные креветки.
- Заправить майонезом.
Оригинальный рецепт с кальмарами
Компоненты:
- по 150 г кальмаров и креветок;
- варёная морковка, свежий или маринованный огурец, луковица – по 1 шт.;
- готовый рис – 200 г.
Для заправки:
- соль, сахар, зелень, перец – на собственное усмотрение;
- полстакана трёхпроцентного уксуса;
- растительное масло – 5 ст. л.
Как готовить:
Технология предельно проста, потому что все ингредиенты укладываются послойно в следующей последовательности:
- рис;
- мелко нарезанный огурец;
- кальмары;
- лук, порезанный кольцами;
- натёртая на крупной тёрке варёная морковка;
- порубленная зелень.
Всё это просто заливается заправкой и настаивается на протяжении двух часов.
Легкий салат с помидорами
Блюдо готовится моментально и отличается отменным вкусом. Для диетической закуски потребуется:
- креветки – 300 г;
- помидоры – 4 шт.;
- большой зубок чеснока;
- масло оливы – 3 ст. л.;
- мёд – чуть меньше чайной ложки;
- сок лайма – 2 ст. л.;
- петрушка – небольшой пучок.
Технология:
- Заправка готовится в первую очередь, и для этого нужно мелко изрубить петрушку и чеснок, добавить соль, сок лайма, мёд и масло оливы.
- Помидоры порезать дольками и выложить на дно неглубокого салатника, а сверху на них положить варёные креветки.
- Полить заправкой и оставить на полчаса.
С пекинской капустой
Состав:
- отварные креветки – 200 г;
- пекинская капуста – 400 г;
- свежий огурец – 2 шт.;
- сыр – 100 г;
- майонез.
Ход действий:
- Мелко нашинковать пекинскую капусту.
- Добавить морепродукт, нарезанный кубиками огурец, тёртый сыр.
- Заправить майонезом.
Очень вкусный салат с креветками и ананасом
Ингредиенты:
- варёные креветки – 600 г;
- консервированный ананас – 500 г;
- хороший пучок салата (желательно «Айсберг»).
Соус готовится из: «кетчунеза» (по 100 г кетчупа и майонеза), сока половинки лимона и столовой ложки коньяка.
Пошаговый рецепт:
- Вымытый и высушенный Айсберг порвать руками и положить в салатник.
- Туда же добавить ракообразных и порезанные кубиками консервированные ананасы.
- Приготовить соус и заправить подготовленные продукты.
Диетическая вариация с огурцами
А это блюдо можно смело кушать и на завтрак, и на ужин, не переживая за свою фигуру. Готовится оно из:
- 150 г креветок и аналогичного количества свежего огурца;
- 150 мл кефира;
- значительного количества укропа и петрушки.
Как готовить:
- Огурец нарезать кубиками.
- Зелень измельчить.
- Добавить варёные креветки.
- Соль и перец по вкусу.
- Залить кефиром и перемешать.
С яйцом
Продукты:
- готовые уже креветки – 400 г;
- яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
- сок лимона, дижонская горчица и сушёный укроп – по 1 ч. л.;
- сметана – 2 ст. л.;
- перец и соль – на собственное усмотрение.
Технология:
- Яйца порезать кубиками.
- Добавить к ним креветки, можно с хвостиками.
- Заправить соусом из смеси оставшиеся ингредиенты. Кстати, вместо сушёного укропа можно использовать свежий.
Пикантный рецепт с сыром
А это блюдо можно подать к новогоднему праздничному столу, и оно вполне может стать достойной альтернативой «Оливье», «Зимнему» и «Селёдке под «шубой». Для приготовления потребуется:
- свежемороженые креветки – 300 г;
- шпинат – 200 г;
- сыр и помидоры черри – по 200 г;
- большой зубок чеснока;
- масло оливы – 3 ст. л.;
- бальзамик-крем – 1 ст. л.
Технология:
- Разморозить морепродукты при комнатной температуре.
- Разогреть на сковороде оливковое масло (1 ст. л.) вместе с продавленным через пресс чесноком и обжарить креветки.
- Разорвать листья шпината и убрать их в салатник, туда же отправить помидорки черри, разрезанные на две половинки.
- Сыр порезать кубиками и добавить к содержимому салатника.
- Выложить креветки, полить их бальзамик-кремом и оставшимся маслом.
Очень вкусный и изысканный рецепт салата с креветками и икрой
У этого салата есть название – «Сиротский», а чтобы его приготовить, потребуется:
- креветки отварные – 400 г;
- филе любой красной рыбы – столько же;
- сладкий перец и авокадо – по 1 шт.;
- крупнозернистая красная икра и пекинская капуста – по 200 г;
- сок лимона (ровно столько, сколько его удастся выжать из половинки цитруса);
- майонез.
Пошагово процесс приготовления выглядит так:
- Креветки отварить, причём процесс должен занять не более трёх минут с момента закипания;
- Филе порезать кубиками размером 2 на 2 см.
- Нарезать овощи.
- Всё перемешать и сбрызнуть лимонным соком.
- Положить майонез, а вот соль здесь явно лишняя.
- Красиво выложить икру, равномерно распределив её по поверхности.
Домашний салат с крабовыми палочками
Он может запросто стать не повседневным, а праздничным. Или наоборот. Также, его можно приготовить «просто так», благо, что это не займёт много времени.
Что потребуется:
- Отварные рачки – 15 шт.;
- крабовые палочки или мясо – 400 г;
- варёное яйцо – 5 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- майонез.
Приготовление:
Продукты произвольно нарезаются, заправляются майонезным соусом и перемешиваются.
Салат с креветками: оригинальные рецепты салата из креветок
Существует очень много разнообразных видов салатов, салат с креветками, один из оригинальных, вкусных вариантов. Для многих, накануне праздников возникает вопрос, чем же можно побаловать свою семью за праздничным столом.
Разнообразие морепродуктов в любом крупном супермаркете поражает, а особым спросом пользуются креветки. Этот деликатесный продукт считается очень вкусным и питательным, в его составе содержится множество полезным макро и микроэлементов, необходимых человеческому организму.
Традиционные салаты «Оливье», «Греческий» и «Селедка под шубой» уже никого не удивят, а вот изысканный морской салат придется по душе каждому. Кроме того, на креветки цена немного ниже, чем на остальные морепродукты. Так за что же мы так любим креветки?
Статья имеет заголовки:
Креветки — полезные свойства и витамины
Мясо этого деликатесного продукта содержит большое количество фосфора, кальция, калия, магния и других полезных веществ. Периодическое употребление креветок в пищу повышает энергию и снабжает организм высокой работоспособностью благодаря тому, что в них содержится железо, а в нем мы особенно нуждаемся в весенне-зимний период.
Креветки – это несравненный источник белка, который усваивается более чем на 70%, но в отличие от говядины, свинины и телятины, продукт также богат йодом. Селен, содержащийся в мясе креветок, помогает организму бороться с раком, а витамин Д способствует усвояемости кальция и фосфора, что крайне полезно для костей, зубов, ногтей и волос. Не стоит забывать и о полезных жирах омега-3, которые защищают нашу сердечно-сосудистую систему, снижают уровень холестерина, уменьшают болевые ощущения и спасают от депрессии.
Для мужчин полезное мясо этих морепродуктов полезно при заболеваниях простаты, а также является мощным афродизиаком. Среди обладателей лишнего веса креветки славятся низким содержанием калорий, поэтому вы можете купить креветки оптом и кушать их каждый день. Но, к сожалению, креветки являются аллергенным продуктом, поэтому при появлении каких-либо симптомов, временно прекратите их употребление или сократите порции.
Теперь вы знаете, что креветки очень полезны, а блюда в состав которых они входят вкусны, оригинальны и довольно сытные, хотя и низкокалорийные. Так, что решив угостить семью или своих друзей этим ценным продуктом, можно остановиться на приготовлении салата с креветками. И сейчас вы можете ознакомиться с достойными и проверенными рецептами. Вперед!
Овощной салат с креветками — витаминный рецепт
Предлагаю рецепт овощного салата из креветок. Это легкий салатик, но в то же время питательный и полезный. Он состоит из ингредиентов, в которых содержится много белка и витаминов. Такой салат можно приготовить на любой праздник, он обязательно порадует гостей своим внешним видом и вкусовыми качествами.
Ингредиенты для салата:
- креветки королевские 350 гр.;
- помидоры черри 10 шт.;
- огурцы две шт.;
- болгарский желтый перец 1 шт.;
- оливки без косточек 150 гр.;
- сыр Голландский 160 гр.;
- листья салата;
- сухарики
Ингредиенты для заправки:
- горчица 1 ч. ложка;
- оливковое масло 150 мл.;
- лимонный сок 2 ст. ложки;
- соль;
- перец.
Как приготовить оригинальный салат с креветками
1. Поставить кастрюлю с водой до закипания, воду подсолить, бросить креветки, после закипания варить 1 минуту, слить воду, дать креветкам остыть и очистить их;
2. Огурцы вымыть, нарезать ломтиками;
3. Помидоры вымыть, каждый разрезать напополам;
4. У болгарского перца вырезать сердцевину, промыть его и порезать тонкими длинными кусочками;
5. Оливки разрезать пополам;
6. Листья салата хорошо промыть от земли, дать им просохнуть и порвать на кусочки;
7. Сделать заправку. В оливковое масло добавить сок лимона, горчицу, соль, перец и все хорошо перемешать;
8. Все компоненты переложить в салатницу, перемешать и залить заправкой.
Подавать салат порционно, посыпав тертым сыром и сухариками. Кстати, сухари можно купить в магазине, также можно их сделать самостоятельно. Для этого взять хлеб, желательно не очень свежий, чтобы не крошился, срезать корку и нарезать его кубиками. На противень выложить нарезанный хлеб, немного взбрызнуть растительным маслом и поставить в духовку минут на 10 до золотистого цвета.
Салат из креветок с пекинской капустой и ананасами
Этот рецепт прочно вошел в меню российских ресторанов, да и хозяйки с удовольствием их готовят в различных сочетаниях. Существует множество способов приготовления этого блюда. Во всем мире, любят и с удовольствием его готовят. Основными составляющими салата служат креветки и пекинская капуста.
Креветки – весьма питательные и популярные в настоящее время морепродукты. Они бывают двух видов: крупные – из теплых морей и мелкие, выловленные в студеных морях. Причем по содержанию антиоксидантов и витамина Омега – 3, мелкие рачки более желанны к приготовлению различных блюд. Употребление крупных креветок больше подходит для украшения салата (итальянские салаты, «Цезарь», и.т. д.), а мелких — для смешивания с другими продуктами.
Пекинская капуста – овощ, насыщенный витаминами A, C, PP. Благотворно влияет на нервную систему, придает лицу здоровый вид. Сама по себе необыкновенно вкусна и полезна, а с добавлением креветок, то этот салат – произведение кулинарного искусства.
Конечно, этот салат не для повседневного приготовления. Как правило, хозяйки делают его по торжественным случаям. Самый распространенный и любимый в России вид – это салат из пекинской капусты с креветками и ананасами.
Ингредиенты:
- креветки — 250 гр.,
- капуста пекинская – 400 гр.,
- ананасы – 4 кружка,
- фасоль темная -100 гр.,
- сок лимона -20 мл,
- сыр тертый твердых сортов – 80 гр.,
- маслины для украшения – 50 гр.,
- майонез – 150 гр.,
- специи.
Способ приготовления:
1. Капусту нашинкуйте тонкой полоской и сложите в миску.
2. Для салата возьмите мелкие креветки. ополосните их холодной водой и варите в подсоленной воде минуты. Затем их остудите и очистите от панциря. Причем надо учитывать тот факт, что при очистке рачки теряют 40% своего веса.
3. Фасоль, лучше консервированную, выложите в капусту.
4. Туда же отправьте креветки.
5. Ананасы, лучше свежие, они придают салату утонченный вкус, нарежьте небольшими кубиками. Если нет свежих ананасов, то можно взять консервированные, уже порезанные. Добавьте ананасы в общую миску.
6. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите, полейте лимонным соком, перемешайте и переложите в красивую посуду, слегка его разровняв.
7. Посыпьте блюдо тертым сыром и украсьте маслинами.
Можно вместо майонеза заправить салат из креветок испанской заправкой сальса Роса. Для ее приготовления в равных долях смешиваем майонез, острый кетчуп и лимонный сок. Салатик получится острым, с пикантным вкусом.
Салат с креветок — ингредиенты для оригинальности
Для разнообразия, можно использовать для заправки майонез с гранатовым соком, а маслины заменить на зерна граната. Получится салат из креветок с пекинской капустой и гранатами. Тоже очень вкусно. Такой салатик эффектно смотрится на столе.
Это, если вам хочется удивить своих гостей экзотическим блюдом, то салат с морской капустой и гранатами будет то самое блюдо.
Салат с креветками — Фунчоза по-корейски
Для этого; (на рынке) купите у корейских продавцов по отдельности: морскую капусту, фунчезу (рисовую лапшу) и острую морковь. Они хороши тем, что уже заправлены необходимыми специями и маслом.
Смешайте все составляющие по вашему вкусу, выложите в красивый салатник и украсьте крупными креветками. Салат получится не только отменного вкуса, но и привлекательного внешнего вида, возбуждающего аппетит.
Теплый салат с креветками — простой и питательный
В нынешнее время большую популярность набирают теплые салаты. Это необычное и вкусно блюдо, которое на сегодняшний день можно найти почти в каждом ресторане. История таких салатов берет свое начало еще со времен Римской империи, когда зелень заправлялась приправами и поливалась теплым медом.
Это очень вкусное, необычное и неподражаемое блюдо, которое является еще и очень полезным. Этот теплый салат с креветками можно употреблять, даже сидя на диете. Креветки включают в себя очень много белка, регенерируют организм и хорошо утоляют чувство голода.
Необходимые продукты:
- сто граммов королевских креветок;
- сто грамм помидоров черри;
- 70 граммов авокадо;
- 80 граммов цуккини;
- 20 граммов листьев салата;
- соль;
- два грамма имбиря (лучше взять корень);
- специи;
- десять мл. оливково масла;
- 25 мл масла растительного;
- пять граммов свежего красного базилика;
Порядок приготовления салата:
1. Креветки хорошо помыть, очистить от лишней кожуры, оставив только хвостик.
2. Цуккини очистить от кожуры, вытащить косточку, порезать кубиками около 1 см.
3. Имбирь почистить, натереть при помощи мелкой терки.
4. Помидоры черри промыть и порезать на две части.
5. Мелко порезать базилик при помощи ножа.
6. Листья салата помыть, просушить и произвольно порвать руками.
7. Приготовить чистую посуду, перемешать в ней авокадо, помидоры черри, порваные листья салата, сюда же положить натертый имбирь, измельченный базилик, приправить солью и приправами по вкусу. Полить оливковым маслом и тщательно перемешать.
8. На сковородку вылить растительное масло, подождать пока оно разогреется. Выложить на сковороду креветки и цуккини.
9. Изредка перемешивая, обжаривать креветки с цуккини 15 минут. Главное, чтобы ничего не пригорело, иначе появиться горьковатый вкус.
10. По истечению времени выложить на салатную смесь.
При подаче на стол салата, креветки и цуккини должны быть теплыми, иначе салат потеряет свою изюминку. Теплый салат с креветками это необыкновенно вкусное, насыщенное и витаминное блюдо. Его можно употреблять без гарнира, является хорошим дополнением к мясным, овощным или рыбным горячим блюдам.
Салат с креветками с крабовыми палочками и свежим огурцом
Очень вкусный салатик и довольно прост в исполнении.
Для любителей морепродуктов салат из креветок – настоящее наслаждение. Совет начинающим кулинарам: не варите креветки и кальмары в одной посуде. Кальмары перед варкой очистите от пленки с внутренней стороны, а креветки достаточно лишь ополосните водой. В салат можно добавить вареные яйца, яблоки, рассыпчатый рис, зеленый лук. Заправьте блюдо майонезом или йогуртом с горчицей.
Как подавать салат с креветками
Салаты из морепродуктов с овощами всегда выглядят привлекательно на праздничном столе, вызывая интерес. В деле сервировки стола не бывает мелочей. Здесь все важно: тон скатерти, посуда, столовые приборы и бокалы для различных напитков. Все должно сиять и радовать глаз
Кушанья из морепродуктов можно подавать в разной посуде. Салаты из мелких креветок лучше подавать в нарядных салатницах. А, салат с крупными рачками, где они служат украшением, можно подать на широком блюде. Запивают салаты белым, сухим вином, смакуя вино и превосходный вкус салата.
Салат с креветками — это не единственное блюдо из креветок
Магазины содержат большой выбор этого питательного чудо-продукта. Чаще всего на прилавках можно встретить холодноводный вид, добываемый у берегов Канады, Норвегии и Гренландии. Популярностью пользуются тигровые креветки, которые достигает до 30 см в длину, либо королевские – до 20 см в длину, но цена этого продукта кусается. Такие креветки очень вкусные, легко чистятся, и хватает даже небольшого пакета, чтобы наесться. Кроме того, что этот продукт отлично подходит к пиву в качестве закуски, он часто используется в приготовлении различных блюд.
Морские салаты, запеченные морепродукты, ризотто с морепродуктами, креветки в кляре – это неполный список вкуснейших блюд, которые можно приготовить с добавлением креветок. И конечно надо будет написать рецептики. Ну, а пока все.